Nếu là 1 tín thiết bị nghiện KFC chắc rằng bạn cũng biến thành có mong muốn có song lần tự tay tạo nên sự đĩa KFC ngon giỏi “đãi” cả nhà.
Bạn đang xem: Cánh gà chiên giòn kfc
Mặc dù nhiên, để gia công được món kê rán chuẩn đúng vị KFC chưa phải việc dễ dàng dàng. Cũng chính vì vậy, trong nội dung bài viết dưới đây, bản thân xin mách các bạn 3 giải pháp làm món gà rán chuẩn đúng vị KFC để các bạn có cơ hội trổ tài nấu nướng nướng của bản thân nha!
*Nguyên liệu:
Cánh gà: 6 – 8 cáiBột mì: 150 grBột rán xù: 100 grTrứng gà: 2 quảDầu ăn, tỏi băm, gừngGia vị: Tiêu, đường, muối.*Cách thực hiện:
Cánh gà sau thời điểm mua về thì rửa sạch, tiếp nối rửa cùng với nước muối để khử hoàn toàn mùi hôi rồi xả cùng với nước sạch, chặt thành miếng vừa nạp năng lượng hoặc hoàn toàn có thể để nguyên tùy ý phù hợp của bạn. Sau đó, bạn liên tục trần thịt gà qua nước sôi bỏ thịt theo lớp hơi chín thì vớt ra, vẩy đến ráo nước.Ướp thịt con gà với tỏi băm, gừng và 1 muỗng café hạt nêm, 1 muỗng café đường và 1 muỗng café tiêu, để yên thịt gà trong khoảng 30 phút cho thấm gia vị.Tách phần lòng đỏ trứng kê ra để riêng với đánh đến trứng tan trả toàn.Bạn sẵn sàng 2 đánh bột mì với bột cừu xù riêng rẽ biệt.Bạn gạt bớt phần các gia vị ướp bên trên cánh con gà và nhúng chúng vào bát trứng con kê rồi nhúng qua bột mì sao để cho bột mì áo đều các mặt cánh gà. Bạn liên tiếp nhúng cánh kê áo bột mì vào bát trứng và lăn tiếp qua chén bột chiên xù. Theo thứ tự như vậy dồn phần cánh con kê còn lại.Cho dầu vào ngập 1/3 chảo đun sôi. Khi dầu nóng thì lần lượt đến cánh con kê vào chiên cho tới khi rubi giòn thì vớt ra để trên giấy thấm đến ráo dầu. Lưu giữ ý, chỉ để lừa vừa để kê chín phần nhiều và có màu rubi đẹp.Để con gà nguội một ít là chúng ta cũng có thể dọn kèm cùng tương cà với tương ớt là hoàn toàn món ăn.Kết luận
Như vậy trên phía trên mình đã chia sẻ với những bạn 3 bí quyết làm món kê rán chuẩn chỉnh đúng vị KFC.
Hi vọng, sau bài viết này các các bạn sẽ nắm được các bí quyết để trổ tài với người thân của mình. Chúc chúng ta may mắn!^^