Bò hầm tiêu xanh thấm đậm gia vị, thơm nồng hương thơm tiêu xanh kích say đắm vị giác. Các bạn sẽ xuýt xoa trước gần như phần làm thịt bò chất lượng chuẩn 5 sao. Giờ thì nên cùng học cách nấu trườn hầm tiêu xanh ngay lập tức thôi nào.
Bạn đang xem: Bắp bò nấu tiêu xanh
Công thức nấu thịt bò hầm tiêu xanh của phương Tây bao gồm chút biệt lập ở một vài loại rau gia vị như mùi hương thảo, nguyệt quế, bắp ngô, đậu Hà Lan… hơn nữa, họ nấu nướng thịt trườn chín nhừ, cắt miếng thịt trườn dày và to nhiều hơn người Việt. Tùy theo sở thích mà lại bạn chuyển đổi cho tương xứng nhé.
Nội Dung bài xích Viết
2 phương pháp làm trườn hầm tiêu xanhNguyên liệu nấu trườn hầm tiêu
700gr bắp bò2 củ khoai tây1 củ cà rốt1 củ hành tây40gr nhánh tiêu xanh1 tiêu black hạt1 ít lá quế khôTỏi băm nhuyễnSốt cà chua hộpGia vị: dầu ăn, nước tương, phân tử nêm, đườngCách làm bò hầm tiêu xanh
Sơ chế nguyên liệu
Bắp bò: rửa sạch và để ráo nước, cắt từng khôi vuông vừa ăn khoảng chừng 2 cm.
Cà rốt, khoai tây: gọt vỏ, rửa sạch sẽ và thái thành từng khối vuông khoảng tầm 2 cm hoặc thái theo từng lát dày 1cm các được.
Hành tây: giảm sợi.
Nguyên liệu nấu bò hầm tiêu xanh
Cách ướp bò hầm ngon miệng
Ướp giết bò với một muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng café tỏi băm, 4 nhánh tiêu xanh đập dập, 1 ít hạt tiêu đen, 1 không nhiều lá quế khô, 1 muỗng café nước tương, 1 muỗng canh dầu ăn. Kế tiếp dùng màng quấn thực phẩm bọc kín thịt bò và ướp trong tầm 40 phút.
Ướp thịt trườn bạn không nên sử dụng mắm sẽ tạo nên thịt bò bị đen. Cố gắng vào đó chúng ta ướp bởi nước tương, dầu ăn uống thì sẽ làm miếng giết thịt căng mọng, thơm với mềm hơn.
Công thức nấu bò hầm tiêu xanh
Khoai tây sau khoản thời gian sơ chế, các bạn cho lên chảo rán vàng sơ.
Bắt lên bếp chảo mới, rót dầu ăn và phi thơm tỏi. Tiếp nối cho phần thịt bò đã ướp vào chảo, hêm 2 muống nêm canh sốt cà chua vào. Xào xếp thịt bò săn và tỏa mùi thơm. Không nên xào thịt bò quá thọ trên bếp, sẽ tạo cho thịt trườn bị dai.
Bước tiếp theo, các bạn cho thêm 200ml nước và cà rốt hầm tầm thường với thịt bò mềm. Sau khoảng 20 phút, chúng ta cho hành tây và khoai tây đã chiên vàng vào. Tắt nhà bếp và cho món trườn hầm tiêu xanh ra dĩa, trang trí thêm phần tiêu xanh còn lại, thêm ngò và nạp năng lượng chung với bánh mì là ngon “số dách”.
Với cách làm trên, chúng ta cũng có thể thay chũm các nguyên vật liệu khác như: thịt bắp bò hầm tiêu xanh, đuôi bò hầm tiêu xanh, dạ dày hầm tiêu xanh… để chuyển đổi khẩu vị cho mái ấm gia đình mình nhé.
Phương pháp chế biến thịt trườn ngon
Muốn xào thịt bò mềm, chúng ta nên ướp 2 – 3 thìa dầu ăn và trộn hồ hết ướp khoảng chừng 30 phút.Xào thịt bên trên lửa lớn, dứt cho thịt ra khỏi chảo ngay.Khi ninh giết thịt bò bạn nên đun nước sôi hẳn rồi bỏ thịt theo lớp vào, như vậy hoàn toàn có thể giữ được nguyên tố dinh dưỡng có trong thịt bò, làm cho mùi thịt thơm và ngon hơn.Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Để Xem Ai Vào Facebook Của Mình Nhiều Nhất Siêu Dễ
Cứ tưởng rằng món trườn hầm tiêu xanh vẫn khó chế biến nhưng chỉ vài ba bước đơn giản và dễ dàng trên, bạn đã sở hữu ngay 1 món dùng bữa cùng với mái ấm gia đình theo chuẩn 5 sao “xịn sò” rồi đấy. Hơn nữa, thịt trườn hầm tiêu xanh với rau quả giàu dinh dưỡng như khoai tây, cà rốt… sẽ giúp cơ thể gia đình bạn nạp vừa đủ dưỡng chất nên thiết.