Cách làm bánh mì chà bông nóng bơ tại nhà không thực sự cầu kỳ đâu nhé! Món bánh này tuy nhìn vẻ bề ngoài có vẻ đơn giản nhìn “xù xì” mà lại lại mê hoặc được rất nhiều tín đồ bánh trái. Bánh mỳ sốt bơ bao gồm độ thơm ngon, không nhiều ngọt, dễ ăn uống và rất giàu chất dưỡng. Trong bài viết này heckorea.com sẽ giúp bạn hiểu tự tay là tạo nên sự những dòng bánh ngon cực kỳ dinh chăm sóc dành cho những người thân yêu!
Bánh mì chà bông nóng bơ là món bánh nhiều dinh dưỡng, chúng ta cũng có thể sử dụng nó để triển khai bữa sáng sủa lót dạ cho tất cả gia đình hoặc làm đồ ăn vặt trong thời gian ngày cũng đều rất hấp dẫn. Trẻ em em, fan lớn đều hâm mộ món bánh mì này vì chưng cốt bánh mềm mịn, sốt bơ khủng ngậy thơm cuốn hút vô cùng.
Bạn đang xem: Cách làm bánh mì mặn chà bông
Hương vị thơm ngon, cách làm bánh mỳ chà bông nóng bơ chắc chắn sẽ giúp bạn ăn điểm trong mắt phần đa người. Đồng thời đây cũng là công thức đối kháng giản, dễ làm cho để bạn chăm lo sức khỏe cho tất cả gia đình đó.
Nguyên liệu cho phương pháp làm bánh mỳ chà bông nóng bơ
* Phần bánh mì
– Bột mì: 500g
– Đường: 100g
– Bột sữa: 30g
– Muối: 5g
– Men nở: 7g
– Nước: 200g
– Trứng: 1 quả
– Bơ lạt: 30g
* Phần sốt bơ
– Nước: 180g
– Đường: 50g
– Muối: 5g
– Mỡ: 10g
– Bơ: 25g
– Bột bắp: 15g (hòa cùng 50g nước)
Cách làm bánh mỳ chà bông sốt bơ cực kỳ ngon tại nhà
Làm phần bánh mì thướt tha của công thức giải pháp làm bánh mì chà bông sốt bơ
***Lưu ý: làm cho nóng lò sinh sống 200 độ C trước lúc nướng bánh tối thiểu 15 phút.
(1) Nhồi bộtTrộn đều toàn bộ các nguyên vật liệu khô (bột mì, bột sữa, muối, đường) với nhau vào một dòng tô. Tạo thành một khoảng không giữa lòng tô mang lại nước, trứng vào
– Nếu tất cả máy trộn bột thì chỉ cần bật thiết bị và chờ đợi đến khi bột chế tạo khối. Tự từ mang lại bơ mềm ở ánh sáng phòng vào, nhồi đến khi tạo thành một khối bột mịn, không dính tay, có thể kéo màng thì giới hạn (mất khoảng tầm 20-25 phút)
– ví như nhồi bằng tay thì khuấy đa số cho trứng vào nước quyện vào cùng với bột khô sinh sản thành một khối. Cho nát ra mặt phẳng sạch sẽ kéo với miết bột cho đến lúc mịn và có thể kéo màng.
Với phương pháp làm bánh mì chà bông sốt bơ, bạn nên thực hiện máy trộn bột để tiết kiệm thời hạn và công sức, bột được trộn các và ngon hơn tương đối nhiều lần so với trộn bằng tay.
Ngoài ra bạn có thể dùng bí quyết sau để không tốn các sức cho quy trình nhồi bột như sau: Nhồi bột lần thứ nhất đến khi các nguyên liệu quyện với nhau (khi ấy khối bột không nên mịn lắm), sau đó để bột nghỉ, chờ nở gấp đôi rồi rước ra, đấm bột với nhào tiếp đến khi mịn.
Đặt nhỏ ra mặt phẳng sạch, dùng cây cán bột, cán khối bột thành các hình chữ nhật bao gồm độ dày khoảng chừng 1cm. để ý cán các thành bánh để khi ra lò bánh đã đẹp hơn.
Lót giấy sáp vào khay nướng (độ mập khay phải to hơn độ lớn khối bột vừa cán) để kháng dính. Đặt miếng bột hình chữ nhật vào.
(3) Ủ bột lần nữa– cần sử dụng dĩa đâm vài lỗ nhỏ tuổi đều cùng bề mặt bánh giống hệt như pizza để điều hành và kiểm soát độ nở của bánh (không đề nghị đâm không ít nhé. Đậy khăn độ ẩm hoặc màng quấn thực phẩm lên phía trên khối bột nhằm bột không bị khô.
– Ủ bột cho đến lúc thấy nở gấp hai thì mang đến bánh vào nướng.
– Quét hồ hết mặt bánh bởi hỗn đúng theo lòng đỏ trứng và một chút sữa tươi để bánh gồm độ vàng hơn. Xắt nhỏ tuổi hành lá, với vừng rắc phần lớn lên khía cạnh bánh.
(5) Nướng bánh
Nướng bánh ngơi nghỉ 200 độ C đến lúc bánh chín tiến thưởng (khoảng trăng tròn phút). Ghi nhớ canh bánh để quan gần cạnh sự trở nên đổi. Trường hợp thấy khía cạnh bánh xém rubi quá nhanh thì hoàn toàn có thể hạ rack hoặc bọc giấy bạc bẽo lên trên mặt bánh.
Bánh sau khoản thời gian ra lò có thể quét thêm một tấm bơ để tăng cường độ thơm và độ trơn của bánh.
Phần nóng bơ
Đây là bước sau cuối của công thức cách làm bánh mỳ chà bông nóng bơ. Phần sốt bơ sẽ ra quyết định sự to ngậy, thơm ngon sau cùng của bánh.
(1) Hòa gần như nước, đường, muối, mỡ với nhau, cho vô nồi gửi lên bếp đun cho đến khi sôi.
(2) hòa tan bột bắp trong nước rồi bỏ vô hỗn hợp vừa sôi khuấy các tay trộn nước sôi trở lại.
(3) Tắt phòng bếp và đến 25g bơ vào khuấy đều. Vậy là chúng ta đã xong xuôi xong phần sốt bơ khôn cùng nhanh, siêu dễ mà không hẳn lo nạp năng lượng sẽ không tốt như sốt dầu trứng nhé.
Hoàn thiện giải pháp làm bánh mì chà bông nóng bơ
Ở bước ở đầu cuối của cách làm bánh mỳ chà bông sốt bơ này, các bạn cắt bánh thành từng miếng nhỏ dại đều nhau. Ck hai miếng lên nhau, bơm sốt vào giữa, rắc chà bông lên là xong!
Cuối thuộc là hưởng thụ món bánh thơm ngon, nhiều chất bổ dưỡng này thôi.
Xem thêm: "Kachidoki" Giá Tốt Tháng 10, 2021, Kamen Rider Gaim Kachidoki Arms
Cách làm bánh mỳ chà bông nóng bơ thật đơn giản và dễ dàng và dễ dàng làm nên không nào ? hy vọng rằng sau bí quyết này, bạn đã ghi thêm được một tuyệt kỹ vào tủ đồ cách có tác dụng bánh của mình.
Chúc các bạn thành công!
