Dịp đầu năm mới Nguyên Đán 2023 sắp tới đến, cũng là thời gian nhà công ty háo hức đón Tết cùng với hàng loạt các món nạp năng lượng ngày đầu năm mới ngon tuyệt, mang đậm nét văn hóa truyền thống của tín đồ Việt. đa số món nạp năng lượng ngày đầu năm của Việt Nam nhiều mẫu mã và phong phú và đa dạng với những món ăn có nguồn gốc trải lâu năm khắp 3 miền của khu đất nước. Sau đây, ba người mẹ và các bé nhỏ hãy cùng heckorea.com heckorea.com khám phá top 40 những món ăn ngày tết 3 miền qua bài viết sau đây nhé. Bạn đang xem: 20 món ăn ngày tết cổ truyền việt nam thơm ngon, hấp dẫn
Xem nhanh
Top 10 món ăn ngày tết miền NamTop 10 món ăn ngày đầu năm miền TrungTop 10 món ngon ngày đầu năm mới miền BắcMột số món ăn ngày đầu năm mới khác dành cho béÝ nghĩa món ăn uống ngày đầu năm mới Việt Nam
Mỗi một món ăn ngày tết nguyên đán vn đều với một ý nghĩa và đặc trưng riêng của mỗi vùng miền. Điều này biểu lộ sự đa dạng và phong phú về văn hóa, phong tục tập cửa hàng giúp gắn kết niềm tin đoàn kết của 54 dân tộc đồng đội trên mọi cả nước.
Trong bữa ăn ngày đầu năm của mái ấm gia đình Việt, ta cần yếu không nói tới món bánh chưng, bánh tét. Bởi vì lẽ, món nạp năng lượng này gắn liền với truyền thuyết thần thoại “Bánh chưng, bánh giầy” mang thông điệp năm mới sức mạnh dồi dào, no ấm và an khang thịnh vượng.
Ngoài ra, món thịt kho nước dừa (còn hotline là giết kho Tàu) là món ăn uống ngày đầu năm mới ngon và thông dụng ở các tỉnh miền Nam. đầy đủ miếng giết thịt được cắt theo như hình vuông, kết hợp với quả trứng hình trụ tạo nên sự hài hòa về âm dương, sự vuông tròn cho 1 năm đong đầy hạnh phúc.
Hay món xôi gấc của người miền bắc mang một nhan sắc đỏ cho sự may mắn và an khang thịnh vượng thịnh vượng. Món nạp năng lượng này được bày tiệc trong các thời điểm dịp lễ Tết mập trong mái ấm gia đình nhằm đưa về sự cát tường trong năm mới.
Top 10 món nạp năng lượng ngày tết miền Nam
Ẩm thực ngày tết khu vực miền nam với vô vàng phần lớn món ăn truyền thống tuyệt ngon làm cho các bé xíu thích thú. Hãy thuộc heckorea.com heckorea.com Learn điểm qua 10 những món ăn ngày đầu năm miền Nam đặc biệt nhất nhé.
Bánh tét
Bánh tét là một trong những món ăn không thể không có của bạn miền Nam, với màu sắc và mùi vị không thể quên. Mỗi một nhiều loại bánh tét được các nghệ nhân gói theo rất nhiều hình thù khác nhau giúp người ăn uống được hưởng thụ trọn vẹn bao gồm cả phần hình ảnh và hương thơm vị. Bánh tét được gia công từ gạo nếp, phần hiền từ hạt đậu xanh, giết heo, đậu đen.. Và được gói ghém bằng tàu lá chuối. Đây là món nạp năng lượng chắc chắn bé bỏng và mái ấm gia đình nên trải nghiệm trong thời gian Tết năm nay.
Thịt kho nước cốt dừa (Thịt kho Tàu)
Một trong những món ăn thân thuộc của người miền nam trong các ngày lễ hội Tết đó là món làm thịt kho nước dừa tươi (còn gọi là giết mổ kho Tàu). Cùng với nguyên liệu đơn giản dễ dàng là giết thịt heo, nước dừa, trứng và các loại hương liệu gia vị thông thường, gia đình hoàn toàn có thể làm phải một nồi làm thịt kho nước dừa tươi siêu đơn giản và dễ ăn. Ba người mẹ và nhỏ bé đừng quên ăn kèm món này cùng với cơm trắng trắng và những loại rau quả để mùi vị thêm đậm chất mà không trở nên ngấy nhé.
Canh khổ qua
Món canh khổ qua được dân gian ví như món nạp năng lượng có ý nghĩa cầu ước ao mọi điều âu sầu sẽ chóng trải qua trong năm cũ và mừng đón sự bắt đầu mẻ, giỏi đẹp những năm mới. Không những vậy, canh khổ qua là 1 món ăn uống ngày Tết không ngán bởi vì nó có nhiều công dụng bổ cho khung người như: giải nhiệt với thanh thanh lọc cơ thể. Bạ chị em hãy ghi chú ngay món nạp năng lượng này vào thực 1-1 ngày đầu năm nhé.
Củ cải ngâm trong nước mắm, củ kiệu tôm khô
Một món ăn không thể thiếu trong danh sách món nạp năng lượng ngày tết miền nam là củ cải ngâm trong nước mắm, củ kiệu tôm khô. Cùng với các nguyên vật liệu và bí quyết làm những món ăn ngày tết đơn giản, ba mẹ chỉ cần sơ chế kỹ và ngâm cùng với nước mắm vừa thơm vừa ngon thì sẽ tạo nên một món ăn cùng với bánh tét hoặc cơm siêu hấp dẫn.
Lạp xưởng
Trong mâm cỗ ngày tết hiện đại của bạn miền Nam, ta quan yếu không nói đến món lạp xưởng. Lạp xưởng phổ cập nhất được thiết kế từ thịt tất cả hai các loại chính: lạp xưởng tươi với lạp xưởng khô. Để đã cho ra món lạp xưởng thơm ngon, ba mẹ và nhỏ xíu có thể chế biến thành nhiều món ăn khác biệt như: luộc, cừu hoặc nướng…
Chả lụa
Vào các ngày gần cạnh Tết, ắt hẳn quý phụ huynh và các nhỏ xíu sẽ chiêm ngưỡng vẻ tấp nập tín đồ ở các sạp thịt, giò chả ở các khu chợ Tết. Món chả giò là giữa những món ăn uống Tết được không ít người lựa chọn tải nhất và được ưa chuộng ở các tỉnh miền Nam. Gia đình rất có thể ăn kèm món giò lụa với muối bột tiêu chanh, tương ớt cay hoặc dùng với cơm để bữa tiệc thêm phần phong phú và đa dạng nhé.
Canh măng
Canh măng không chỉ là là một món ăn hỗ trợ nhiều dưỡng chất (chất xơ với vitamin) cho khung hình con người, nhưng còn là một trong món nạp năng lượng ngày tết mang lại bé. Với nguyên liệu chính là măng tươi, vị nước sử dụng được nêm nếm đậm chất kích mê thích vị giác, chắc chắn là canh măng sẽ là lựa chọn thú vị trong bữa ăn ngày đầu năm miền Nam.
Chả giò
Chả giò là một trong những món món ăn đặc thù ngày đầu năm của fan miền Nam. Đặc biệt là món khoái khẩu của những bạn nhỏ bởi lớp vỏ bánh được chiên giòn rụm, hòa quyện cùng nhân giết đậm đà. Thêm vào đó, chả giò sẽ là một gợi nhắc món ăn uống ngày tết tuyệt vời và hoàn hảo nhất nếu ba chị em muốn bổ sung thêm chất béo cho các bé.
Dưa giá
Dưa giá chỉ là trong số những món ngon ngày đầu năm mới dễ làm và phù hợp ăn kèm với các món ăn chính như thịt kho nước dừa, lạp xưởng, bánh tét. Không gần như vậy, dưa giá chỉ được hầu như các mái ấm gia đình Việt yêu thích bởi tính mát với giòn chua ngọt giúp kích say mê vị giác tốt. Thành phần trong dưa giá chỉ sẽ bao hàm giá, hẹ, cà rốt, hành cung cấp nhiều chất té dưỡng. Ba chị em hãy ghi chú món dưa giá vào thực đơn Tết cho bé xíu nhé.
Xôi vò
Xôi vò là giữa những món ăn đặc thù ngày tết của người miền nam mà bất kể bà nội trợ nào cũng thích làm. Cùng với nguyên liệu đơn giản là nếp, đỗ xanh và các loại gia vị, các bé nhỏ sẽ được thưởng thức hương vị vừa thơm vừa ngon từ món xôi vò đặc thù không thể quên.
Top 10 món ăn uống ngày tết miền Trung
Tiếp đến, heckorea.com heckorea.com Learn sẽ ra mắt về món ăn ngày Tết đặc thù của người miền trung bộ cho tía mẹ xem thêm nhé.
Bắp bò kho mật mía
Món ăn uống ngày Tết khu vực miền trung không thể bỏ lỡ món thịt bò ở bắp kho mật mía với hương vị thơm nồng cùng cay cay trường đoản cú các vật liệu gừng, quế và ớt. Xen lẫn vào sẽ là mùi vị ngọt thoải mái và tự nhiên của thịt trườn và mật mía. Đây là món ăn uống Tết thông dụng của người miền trung vào các ngày lễ Tết cơ mà phụ huynh và bé xíu không phải bỏ qua.
Thịt heo ngâm mắm
Món ăn uống này được gia công từ nguyên liệu đó là thịt heo với sơ chế bởi nước mắm đường ngâm qua đêm. Khi thưởng thức, ba bà bầu hãy cắt mọi miếng nhỏ tuổi vừa ăn uống và kèm với các loại rau xanh củ vẫn tạo cảm giác ngon mồm mà không trở nên ngán lúc ăn.
Tré
Không thể thiếu thốn trong mâm cỗ ngày tết của fan miền Trung chính là món tré. Được làm từ nguyên liệu đó là bì lợn, giết mổ đầu heo và các loại các gia vị quen thuộc, tré chắc hẳn rằng sẽ là một món ăn ngày Tết độc đáo trong bữa ăn gia đình.
Chả bò
Chả bò là một trong những món ăn quen thuộc của bạn miền Trung, đặc biệt là người dân Đà Nẵng. Món nạp năng lượng này thường xuyên mở ra trong những món bún, miến trong số tiệc cỗ dịp mừng Tết, đám cưới hay đám giỗ. Ba mẹ hãy chú giải món chả trườn này ngay lập tức trong danh sách các món nạp năng lượng ngày đầu năm mới cho nhỏ nhắn thưởng thức nhé.
Bò thưng
Bò thưng là một trong những món ăn uống ngày Tết đặc trưng của tín đồ miền Trung, cực kỳ ngon và dễ chế biến. Không những vậy, phần trang trí cho món bò thưng rất có thể sáng tạo nên làm bắt mắt người thưởng thức khiến không ít người dân không khỏi hào hứng khi hưởng thụ món ăn này.
Gà luộc lá chanh
Nguyên liệu đó là thịt con kê da mềm, được chế biến bằng phương pháp hấp cùng lá chanh nhằm tăng mừi hương và chất ngọt của thịt chắc hẳn rằng sẽ làm cho các nhỏ nhắn thích thú. Hầu như các gia đình người khu vực miền trung sẽ trải nghiệm món nạp năng lượng này với muối tiêu chanh hoặc muối hạt ớt để làm tăng vị đậm chất của bữa ăn ngày Tết.
Nem chua
Người xưa thường xuyên nói gồm chả thì phải gồm nem. Bởi vì vậy, đặc sản các món nem ngày tết ắt hẳn sẽ là một lựa lựa chọn thú vị trong bữa cơm ngày tết cổ truyền. Món nem chua với nhan sắc hồng được quấn qua lớp lá ổi cùng gói phía bên ngoài bằng lá chuối mang mùi vị nhẹ nhàng tạo ra sự phong phú và đa dạng về vị giác trong các món nạp năng lượng Tết.
Tôm chua
Nhắc đến nhà hàng ăn uống xứ Huế, ba mẹ ắt hẳn sẽ nghe qua tối thiểu một lần về món tôm chua. Với sự thu hút từ phong vị đậm đà, vị ngọt bùi, chua nhuốt nhuốt và cay cay, món tôm chua sẽ giúp kích ưng ý vị giác mạnh, tạo nên bữa ăn ngày tết thêm phong phú hơn. Mái ấm gia đình hãy ghi chú món nạp năng lượng này trong danh sách món ngon ngày đầu năm mới cho nhỏ xíu nhé.
Bánh thuẫn
Bánh thuẫn (hay có cách gọi khác là bánh thửng) là 1 trong loại bánh ngày Tết khu vực miền trung có hương vị giống với bánh bông lan. Nguyên liệu đó là từ bột (bột bình tinh, bột năng…) trộn với trứng. Chúng được nướng trên một chiếc khuôn giành riêng cho bánh thuẫn và đã tạo ra mẻ bánh thơm lừng mũi. Ba bà mẹ đừng làm lơ món nạp năng lượng này nhé.
Bánh in
Vào cơ hội Tết đến xuân về, bánh in được công ty nhà người miền Trung trải nghiệm trong các mâm cỗ. Tải nhiều color và hình thù đa dạng, bánh in tiềm ẩn sẽ là món ăn uống thuần túy và được những bạn nhỏ dại yêu thích.
Top 10 món ăn ngon ngày đầu năm mới miền Bắc
Tiếp theo, heckorea.com heckorea.com Learn vẫn gửi cho quý phụ huynh và các bé xíu các món ăn uống ngày Tết khu vực miền bắc đặc trưng, bổ sung vào thực đơn mái ấm gia đình ngày đầu năm mới thêm đa dạng nhé.
Bánh chưng
Nếu như bánh tét là món ăn truyền thống lâu đời ở miền Nam, thì sinh sống miền Bắc, bánh chưng thường xuyên xuất hiện trên bàn thờ cúng tổ tiên. Với nguyên liệu chủ yếu đuối là gạo nếp, phần nhân được nhồi bởi thịt heo, đậu xanh, hành tím với được gói kỹ bởi các nghệ nhân. Sau đó, bánh sẽ được nấu trong nồi lớn khoảng chừng 14 tiếng. Ba bà mẹ hãy cho bé bỏng thưởng thức món bánh chưng trong tiệc mâm cỗ gia đình ngay nhé.
Giò thủ
Trong các dịp nghỉ lễ hội Tết làm việc miền Bắc, món giò thủ được hầu như các gia đình sẵn sàng trong các mâm cỗ. Món ăn gồm giết giã nhuyễn, gói lá chuối thành các hình ống, buộc lạt giang, tiếp đến được đem đi hấp hoặc luộc. Giò thủ thường được ăn với cùng với các món dưa giá, rau củ củ khiến cho hương vị phong phú và đa dạng trong bữa tiệc của tín đồ miền Bắc.
Thịt nấu bếp đông
Đây là một trong những món ăn quan trọng đặc biệt của fan dân Bắc bộ, đặc biệt là ở Hà Nội. Giết thịt đông được gia công từ giết mổ heo ba chỉ, thịt con gà hoặc mảng phân bì heo. Tiếp nối sẽ được ninh nhừ tất cả. Khi nấu nướng xong, ba người mẹ đặt nồi thịt ra bên ngoài sân, bít kỹ, thu lấy cái lạnh lẽo từ trời đất vào. Cùng bề mặt của nồi giết thịt là lớp mỡ white mịn. Khi ăn, ba chị em gắp cho nhỏ xíu một miếng từng miếng thịt kèm một củ dưa hành thì ngon không còn đúng vị tết miền Bắc.
Dưa món
Dưa món hay được ăn cùng với những loại món ăn chính như: bánh chưng, giết đông, giò chả trong thời gian ngày Tết miền Bắc. Với tính năng kích say mê vị giác cùng dễ tiêu hóa, dưa món đề xuất được các mái ấm gia đình đưa vào danh sách các món ăn ngày tết truyền thống cổ truyền miền Bắc.
Miến măng gà
Trong tiết trời se giá của miền Bắc, một tô miến măng gà để giúp xua tan đi cái không khí lạnh và làm ấm lòng fan thưởng thức. Bí quyết làm món ăn ngày đầu năm mới miến măng con kê rất dễ dàng và đơn giản và dễ có tác dụng với nguyên liệu đó là thịt gà, miến và măng khô. Ba mẹ còn chần chừ gì mà không lưu giữ ngay món ăn uống này trong đợt Tết.
Canh bóng thả
Món canh láng thả là món ăn luôn luôn phải có trong danh sách những bữa nạp năng lượng của gia đình Việt, nhất là ở miền Bắc. Đây là món ăn được nấu từ không ít loại nguyên liệu không giống nhau như: bóng phân bì lợn, những loại rau củ có tính năng giải nhiệt cùng thanh lọc cơ thể tốt.
Măng thô hầm chân giò
Nhắc đến măng thô hầm chân giò, ba bà bầu và bé nhỏ sẽ quan yếu quên được vị ngọt từ bỏ nước xương hầm với vị dẻo dai của măng khiến cho vị giác thêm phần phong phú. Không chỉ có vậy, chất bồi bổ từ măng cùng chân giò vẫn giúp cơ thể thêm khỏe mạnh và phát triển tốt.
Xôi gấc
Xôi gấc là món nạp năng lượng ngày Tết thú vui của fan dân miền Bắc. Lân cận hương vị thơm ngon, xôi gấc còn với sắc đỏ tượng trưng mang đến sự may mắn và hạnh phúc. Món ăn uống này được đa phần các gia đình bày mâm cỗ cúng các cụ vào thời điểm Tết, mang chân thành và ý nghĩa thiêng liêng và cao cả.
Nem rán
Nếu như món chả giò nổi loạn ở các tỉnh miền Nam, thì món nem rán đang là món sở trường của trẻ nhỏ miền Bắc. Một món ăn uống gần như không thể không có trong các thời điểm dịp lễ Tết, ba mẹ hoàn toàn có thể hướng dẫn làm món ăn uống ngày đầu năm mới món nem rán để bé bỏng tự tin vào phòng bếp trổ tài. Với nguyên liệu vô cùng solo giản: thịt heo băm, mộc nhĩ và các loại gia vị, nem rán có tương lai sẽ làm mái ấm gia đình càng thêm đính thêm kết trong số bữa ăn uống ngày Tết.
Chè kho
Món ăn uống ngày tết miền Bắc sau cùng mà heckorea.com heckorea.com Learn muốn nhắc nhở là chè kho, món ăn mời khách mùng một Tết phổ biến của người Việt. Mỗi một khi có khách đến nhà chúc đầu năm thì gia chủ lại cắt từng miếng chè kho cùng pha một ấm trà sen nhằm mời khách hàng dùng. Hương vị của món ăn đọng lại trong tâm địa trí không ít người bởi mùi vị mát, mềm dẻo lại mịn màng, thơm ngon cùng thoảng hương thơm của hoa bưởi.
Một số món ăn uống ngày đầu năm mới khác dành cho bé
Bên cạnh những món ăn đặc thù ngày đầu năm mới của từng vùng miền, ba mẹ có thể tham khảo thêm một số món ăn chơi thông dụng trong thời gian ngày Tết cho bé nhỏ thưởng thức.
Khô bò, khô gà
Khô bò, khô con kê là cái thương hiệu được kể đến phổ biến trong danh sách các món ăn uống Tết dành cho bé. Giết mổ khô bò mềm dai, cay nồng vị sa tế giỏi thịt khô con gà lá chanh chua ngọt sẽ là sự việc lựa lựa chọn thú vị cho nhỏ bé nhâm nhi nhân ngày Tết đến xuân về.
Mứt tết
Ngày Tết không thể thiếu các một số loại mứt đầu năm mới thơm ngọt và đa dạng chủng loại nhiều các loại khác nhau. Chính vì thế, bố mẹ tránh việc bỏ qua món ăn uống vặt này nhé.
Chân kê sả tắc
Chân kê sả tắc là món ăn yêu thích của rất nhiều người, đặc biệt là các bạn trẻ vào dịp Tết. Với giải pháp làm vô cùng solo giản, ba chị em và bé có thể hưởng thụ trọn vẹn món chân gà bắt mắt và hấp dẫn.
Trái cây sấy
Thưởng thức món hoa quả sấy nhân thời cơ Tết Nguyên Đán cũng là một trong những sự chọn lựa thú vị. Gia đình có thể mời người thân trong gia đình hoặc khách mang lại chơi công ty món hoa quả sấy vừa thơm vừa ngon vào những ngày tiếp giáp Tết để thêm phần ý nghĩa nhé.
Đậu phộng rang
Đậu phộng là vật liệu vừa thấp lại vừa dễ chế trở thành nhiều món ăn vặt hấp dẫn để mái ấm gia đình cùng nhâm nhi vào ngày Tết năm nay. Quanh đó cách rang truyền thống, tía mẹ còn tồn tại thể biến tấu thành các món kỳ lạ miệng như: hạt đậu phộng rang tỏi ớt, hạt đậu phộng rang bơ tỏi, hạt lạc rang muối, lạc rang nước tương…
Thèo lèo cứt chuột
Thèo lèo cứt chuột hay còn gọi là kẹo đậu phộng mè đen, đó cũng là giữa những món nạp năng lượng vặt thường mở ra trên mâm bánh mứt ngày đầu năm của đa số mọi gia đình. Bố mẹ rất có thể cùng bé bỏng nhâm nhi món nạp năng lượng này trong tiếng sinh hoạt thông thường hoặc mời khách tại gia.
Rau câu
Rau câu dẻo giòn sần sật, gồm vị ngọt nhẹ, thanh mát bảo đảm sẽ là gợi ý cực kì hoàn hảo nhằm ba người mẹ và bé xíu vừa giải tỏa cơn bi ai miệng, lại vừa giải nhiệt kết quả nữa đấy! ngoài ra, rau xanh câu có khá nhiều hương vị từ trái cây mang đến lá dứa mà bé có thể thoải mái lựa lựa chọn nhé!
Hạt dưa
Hạt dưa được xem là một biểu tượng của sự như ý trong thời gian Tết Nguyên Đán nhờ có red color đẹp mắt. Nhắc đến Tết cổ truyền của người việt nam Nam, fan ta không thể không nhắc tới hạt dưa thơm ngon, vừa khiến cho cái đầu năm của gia đình trở nên ấm áp, vừa để nhâm nhi trong số cuộc truyện trò quây quần đầu năm.
Hạt dẻ cười
Hạt dẻ cười – Vừa là biểu tượng của niềm vui ngày tết lại vừa đem về giá trị dinh dưỡng không hề nhỏ với sức khỏe chúng ta, đặc biệt là trẻ em. Khi chọn hạt dẻ cười, cha mẹ nhớ lưu ý loại hạt dẻ mỉm cười tự nhiên sẽ sở hữu được lớp vỏ không tính hơi ngả màu tiến thưởng nâu, nhìn hơi xù xì mà lại lại mang mùi vị ngọt, bùi, thơm ngon an ninh cho sức khỏe.
Hạt điều rang muối
Hạt điều là món ăn chơi ngày Tết lôi cuốn mà ai ai cũng yêu thích. Phân tử điều không các ngon, nhưng còn cung ứng hàm lượng chất chống oxy hóa bậc nhất như: acit bự omega-3, omega-6. Ba chị em hãy ghi chú ngay lập tức món nạp năng lượng chơi này cho nhỏ bé nhé.
Xem thêm: 20 Hình Ảnh Rắn Hổ Mang Chúa To Khổng Lồ Lớn Nhất Thế Giới, Access Denied
Trên đấy là tổng vừa lòng 40 những món ăn uống ngày Tết đặc thù 3 miền cơ mà ba bà bầu và bé nhỏ không phải bỏ qua với ghi chú vào danh sách món ăn vn ngày đầu năm của mình. heckorea.com heckorea.com kính chúc gia đình một năm mới tết đến an khang thịnh vượng và dồi dào sức mạnh nhé.