Móng Heo Chiên Nước Mắm

Giò heo là món ăn thân thuộc với nhiều gia đình, giò heo rán rất giòn, trộn vào với mùi hương thơm của tỏi ớt cùng nước mắm cực hấp dẫn. Thịt chân giò chiên mắm là một trong những món ăn tương xứng cho ngày đoàn tụ cuối tuần, là một trong món ăn uống lai rai để anh chị em có thời gian bên nhau. Hãy cùng heckorea.com tìm hiểu bí quyết làm món giò heo chiên mắm cực ngon nhé.

Bạn đang xem: Móng heo chiên nước mắm

2 bí quyết giò heo chiên mắm

Da giò heo hơi dai với giải pháp làm thông thường. Tuy vậy dưới phương pháp giò heo cừu mắm sau đây thì da sẽ khá dòn và ăn ngon hơn cả thịt heo xoay đấy.
1 kilogam chân giò heo3 muống nêm canh nước mắm1 muỗng coffe đường1 gói ngũ vị hương½ muỗng cafe bột ngọt1 muỗng cafe tiêuDầu ăn, ớt bột, ớt tươi, tỏi, chanh, rau mùi hương tàu, dưa cải chua
Rửa sạch sẽ giò heo, bỏ vào nồi luộc với chút muối trong khoảng 15 phút. Kế tiếp cho giò heo ra một chiếc bát, sử dụng nĩa đâm vào bề mặt da để lúc chiên tạo ra độ giòn.
Trộn nước mắm, đường, bột ngọt, tiêu, ớt bột, ngũ vị hương vào giò heo, bóp thiệt đều, để khoảng chừng 30 phút mang đến ngấm gia vị.
Bắc nồi lên bếp, rót dầu vào, cho đến lúc dầu lạnh lên, thì cho giò heo vào chiên. Trong lúc chiên giò heo, đem muỗng rưới dầu nóng lên mặt còn lại chưa dầu ngập để chân giò kim cương đều.
Với giò heo ra, xong để ráo dầu. Cắt giò heo cừu mắm thành miếng nhỏ, dọn lên dĩa rồi chang nước mắm trộn hương liệu gia vị tỏi ớt lên bề mặt. B

Cách 2

Nguyên liệu500g móng heoHành lá, tỏi bằm, ớt, salad, cà chua, ngũ vị hương, nước mắm, đường, bột ngọt, tiêu xay, dầu ănChân giò heoCách làm

Cạo sạch sẽ lông bên trên móng heo, rồi đem rửa sạch cùng để ráo nước. Bắc chảo nước lên bếp, cho vào 1 muỗng muối, 1 muỗng đường và ½ thìa ngũ vị hương, nấu khoảng tầm 30 phút cho chín mềm.Vớt móng ra, rồi sau đó đem giảm đôi, với chặt thành từng khoanh vừa nạp năng lượng rồi đem chiên cho thật vàng.Bắc nồi lên bếp, mang lại dầu nạp năng lượng vào, phi thơm tỏi và cho nước mắm vào, rồi khuấy đều lên mang đến hơi sánh lại, rồi cho móng heo đã rán vào, trộn những lên.Cho hành lá cắt bé dại và một không nhiều ớt rắc lên để chế tác màu sắc, trang trí bởi salad, cà chua. Chưa đến vài bước đối chọi giản, các bạn đã có món giò heo cừu mắm có màu quà cánh gián vô cùng đẹp, nóng thấm đều, với thơm mùi hương nước mắm.

Xem thêm: Các Dòng Card Đồ Họa Của Nvidia 2021, Bảng Xếp Hạng Card Đồ Họa Update 2020

Trên đây là món giò heo cừu mắm giòn ngon cực thu hút cho mâm cơm mái ấm gia đình trở bắt buộc thú vị hơn nhiều. Mong muốn thông tin này hữu ích cho mình và chúng ta có thêm một bí quyết nấu ăn uống tuyệt vời để làm những món ăn ngon cho gia đình.

Danh mục Bữa tiệc,Cách nấu,Kiểu món,Món chiên,Món chính,Món heo,Nguyên liệu Thẻ giò heo rán mắm,món từ bỏ heo,thịt chân giò Điều hướng bài viết