Mùa hè là mùa lên ngôi của những món chè, ngoài các món chè rất gần gũi như trà đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ,…thì hôm nay Tự Vào Bếp vẫn chỉ cho các bạn cách có tác dụng món chè quả bầu đỏ nước cốt dừa mớ lạ và độc đáo nhé.
Bạn đang xem: Chè bí đỏ nước cốt dừa
Vị ngọt bùi, phệ ngậy của các nguyên vật liệu bí đỏ, nước cốt dừa hòa quyện vào nhau khiến món chè càng trở phải hấp dẫn. Không chỉ ngon ngoài ra bổ dưỡng, cung cấp nhiều vitamin nữa, thử làm cho ngay nhé!
Lợi ích nước cốt dừa so với sức khỏe nhỏ người
Ở những bài bác trước shop chúng tôi đã nói về lợi ích của túng đỏ, buộc phải ở bài bác này công ty chúng tôi chỉ nói đến ích lợi của nước cốt dừa:
Trong nước cốt dừa tất cả chứa sắt, canxi, kali, magiê, kẽm, vitamin C cùng E,…
Axit lauric được tìm kiếm thấy nội địa cốt dừa tất cả tính chống khuẩn, nấm với virus,…tăng cường khả năng miễn dịch và phòng ngừa bệnh.
Một số nghiên cứu cho biết thêm nước cốt dừa giúp cải thiện hệ tiêu hóa và chữa lành vệt loét dạ dày. Nước cốt dừa cũng chứa lượng bự chất sắt phòng ngừa dịch thiếu máu.
Bên cạnh đó, nước cốt dừa góp thư giãn các dây thần kinh, kiểm soát lượng con đường trong huyết .
Ngoài ra, trong nước cốt cốt dừa cũng có chứa vitamin E với chất béo giúp giữ ẩm, nuôi chăm sóc và hệ trọng tăng trưởng tóc.
Một tính năng tuyệt đối nữa của nước dừa là khả năng loại bỏ bụi bặm bụi bờ và buồn bực nhờn dư thừa cho nên nó được sử dụng để vứt bỏ da chết giúp người tiêu dùng có một làn da tỏa sáng với khỏe mạnh.
Nguyên liệu đề xuất cho món thổi nấu chè quả bầu đỏ nước cốt dừa
Bí đỏ: 300gBột nếp: 200gNước cốt dừa: 1 lonBột năng: 1 chénHạt trân châu: 250gĐường thốt nốtVani: 2 ốngMuốiDừa nạoCách đun nấu chè quả bầu đỏ nước cốt dừa
Bước 1: túng bấn đỏ các bạn gọi không bẩn vỏ, cắt thành từng miếng vừa nạp năng lượng đem hấp (hoặc luộc) chín.
Sau kia vớt ra làm cho bí đỏ ra mang lại nguội xíu rồi tấn công nhuyễn, trộn đều với mức 200g đường. Để nguội rồi đến bột nếp vào trộn đều.
Bước 2: Nhào bột mang đến thật phần đa và nhuyễn đến khi bạn được thành phẩm là 1 khối bột màu sắc nghệ ưa nhìn là được. Sau đó, bạn khéo léo nặn thành phần lớn viên tròn vừa ăn.
Bước 3. Tiếp theo, bạn lấy 250g viên trân châu sẵn. Bắc nước lên bếp, đun nước cho đến khi sôi bùng lên thì mang lại hạt trân châu vào nước đung nóng rồi từ từ bằng lửa vừa cho phần lớn viên quả bầu đỏ vừa nặn sống trên vào trong nồi chè.
Nếu mùi vị của mình thích ăn ngọt hoàn toàn có thể cho thêm con đường vào nấu cùng, đun nhỏ tuổi lửa khoảng 30 phút.
Cho bột năng để tạo độ sánh ra bát thêm lượng nước lọc khuấy các rồi đổ vào nồi trà để món chè bí đỏ nước cốt dừa được sánh và ngon hơn.
Bước 4. nấu bếp nước cốt dừa
Nếu bạn có nhu cầu nhanh, sợ hãi lạch cạch kỳ công thì cần dùng nước dừa sẵn vào lon thay cho việc mua dừa về rồi nạo sau đó lọc đem nước cốt.
Đổ nước cốt dừa trong lon vào nồi rồi tiến hành đun sống lửa nhỏ. Đến khi sôi thì mang đến vài hạt muối vào, khuấy rất nhiều rồi tắt bếp. Thành quả bạn thu được là nước màu trắng sữa, sền sệt có hương nhẹ nhẹ.
Lưu ý: tránh việc đổ trực tiếp nước dừa tươi vào nồi chè vì sẽ làm mất đi đi độ lớn thơm vốn có của nước cốt dừa, khiến chè mất ngon. Cụ vào đó khi ăn mới cho 1-2 thìa nước dừa lên bát, thêm dừa nạo vào thì món chè sẽ ngon hơn.
Bước 5: hưởng thụ thành quả
Bạn múc chè quả bầu đỏ ra bát, cho thêm 1 đến 2 muỗng nước cột dừa rưới lên trên, cho thêm ít dừa nạo tua là rất có thể thưởng thức. Với món này trải nghiệm nóng tuyệt lạnh phần đông ngon.
Món chè quả bầu đỏ nước cốt dừa có màu sắc đẹp mắt, viên bí đỏ vàng kết hợp với màu trong sạch của phân tử trân châu.Khi thưởng thức chè quả bí đỏ nước cốt dừa cho họ cảm giác vị thơm mập ngậy của nước cốt dừa, vị bùi bùi nồng đặc trưng của túng đỏ, dai dai của những viên trân châu.
Yêu cầu để có món chè bí đỏ nước cốt dừa thành công
Nên dùng đường thốt nốt cố đường bình thường để giữ mùi nặng thơm sệt trưng.Bí đỏ tất cả độ dẻo mềm, dai , không trở nên nát, màu sắc đẹp.Trân châu dẻo giòn, không bị bở mềm, màu sắc trong suốt.Xem thêm: Tô Màu Ông Già Noel Tô Màu Ông Già Noel Đẹp Cho Bé, Tuyển Tập Hình Tô Màu Ông Già Noel Đẹp Cho Bé
Hy vọng với bí quyết nấu chè quả bầu đỏ nước cốt dừa, bạn đã có thêm một công thức nấu chè new ngon và đặc biệt hơn. Trong những ngày hè mát mẻ này, vị thơm ngậy của nước dừa tươi hoà cùng với vị thơm nhẹ đặc thù của bí đỏ chắc chắn rằng sẽ khiến cả nhà đều yêu thương thích.