Đã là fan sành ăn thì những món canh khoai môn thiết yếu nào thiếu trong thực đơn những bữa ăn uống rồi, Vị bùi phệ kết phù hợp với vị ngọt của các loại giết mổ như gà, heo, tôm,… thật là khiến ngây bất tỉnh nhân sự lòng người. Nếu khách hàng còn loay hoay đo đắn tìm đâu ra công thức nấu môn ngọt thì nên cùng 24H khám phá những cách làm nấu dưới đây nhé.
Bạn đang xem: Canh khoai môn nấu tôm
Mục Lục
1 phía dẫn cách nấu những món canh khoai môn1.1 Canh khoai môn nấu nướng tôm2 Canh khoai môn với sườn heo2.1 Canh khoai môn hầm cùng với đùi gà2.3 Nguyên liệu sẵn sàng cho món canh khoai môn với nấm mèo rơmHướng dẫn cách nấu các món canh khoai môn
Khoai môn, một loại củ thuộc chúng ta khoai rất quen cùng với đồng quê Việt Nam, thường được ăn bằng cách luộc giống như khoai lang, khoai mì,… tuy vậy khi mang khoai môn đi nấu bếp canh thì lại tạo nên một món cực kỳ hấp dẫn, đặc biệt là những bữa ăn ngày đông, làm ấm lòng tất cả các member trong gia đình.
Canh khoai môn nấu ăn tôm
Khoai môn cùng với tôm là 1 trong những sự chắt lọc hoàn hảo, vị ngọt bùi của củ với vị ngọt của hải sản chắc chắn là sẽ không làm cho bạn thất vọng.
Nguyên liệu sẵn sàng cho món canh môn với tômKhoai môn: 750gTôm tươi: 500gHành lá, rau mùi tàu (ngò gai)Hành tím: 2 củCác loại gia vị thông thường: muối, bột ngọt, phân tử nêm, nước mắm, tiêu,…
Sơ chế nguyên liệu
Sơ chế mộc nhĩ rơm, các bạn gọt đi phần nơi bắt đầu ở dưới dể sa thải đi phần khu đất của nấm. Ngâm mộc nhĩ với nước muối bột pha loãng và rửa sạch sẽ lại bởi nước lạnh, vớt ra rổ nhằm ráo. Chẻ song nấm rơm ra.
Khoai môn thiết lập về gọt vỏ, rửa sạch mát với nước muối bột pha loãng sau đó là nước rét mướt để loại trừ bớt lớp nhớt của khoai, bạn nên mang ức chế khi sơ chế khoai môn để tránh có tác dụng ngứa tay. Sau khoản thời gian đã làm cho sạch khoai môn, bạn cắt khoai thành hầu như miếng vuông vừa ăn.
Hành lá, rau mùi hương tàu cắt dồn phần gốc, rửa sạch bằng nước và cắt nhỏ.
Các cách thực hiệnBắc nồi lên bếp, phi thơm hành tím cùng với một ít hành tím băm, khi thấy hành đưa sang vàng thì nấm mèo đã cắt vào hòn đảo đều tay. Tiếp theo, chan nước vừa phải vào nồi để nấu canh không đổ không ít hay quá ít nước. Đun sôi nước.
Khi nước sôi lên thì chỉnh lửa bé dại và nêm gia vị vào vào muối, bột ngọt, hat nêm chay. Liên tiếp cho khoai môn vào trong chỉnh lửa vừa để ninh chín khoai môn. Lúc khoai môn hơi mềm thì bạn cũng có thể nêm lại để cho vừa ăn uống và tắt bếp
Múc canh ra bát, thêm lên trên một không nhiều hành lá cùng rau mùi tàu vẫn cắt, rắc thêm tí tiêu nữa thì bát canh khoai môn nấm mèo rơm chay thanh sạch đã xong xuôi rồi.
Xem thêm: Đăng Ảnh Và Video Cùng Lúc Trên Fanpage Facebook Có Được Không?
Tìm hiểu thêm về cách nấu ăn canh nấm trên đây
Lời kết
Hôm nay, 24H lại tiếp tục ra mắt đến quý bạn đọc những món canh bồi bổ từ khoai môn. Hy vọng những bí quyết mà 24H gửi đến bạn cũng có thể giúp gia đình bạn tất cả những bữa ăn thật ngon miệng. Nếu bạn muốn 24H ra mắt thêm món hãy nhằm lại comment dưới bài viết này nhé.