Bạn đang xem: Cách nấu xôi đậu đen bằng nồi cơm điện
3 biện pháp nấu xôi đậu đen
Nguyên liệu:500g nếp ngỗng 300g đậu đen 10 củ hành tím Dầu ăn + muối hạt + nước mắm + bột ngọtCách làm:Nếp: Vo sạch, ngâm mềm. Nếp mềm, vớt ra, để ráo nước.Đậu đen: ngâm mềm, thổi nấu chín, vớt đậu ra nhằm riêng. Nước đậu dìm với nếp khoảng 15 phút.Củ hành tím: Gọt vỏ, giảm mồng.Thực hiện:Trộn nếp + đậu + muối hấp chín. Khi nếp mềm là được.Hành tím phi thơm, vàng. Để nguyên vào chảo trộn nước mắm + gia vị mì chính xào thơm.Cách dùng:
Xôi chín, xới ra dĩa, chan nước sốt làm cho từ hành phi cùng nước mắm.Ghi chú: Có thể nấu cơm trắng nếp đậu đen thay vì chưng đồ xôi, đã ngon rộng nhưng buộc phải nấu khéo, nếu cơm trắng nếp nát thì không ngon.
Xem thêm: Địa Chỉ, Số Điện Thoại Xe Chín Nghĩa : Quảng Ngãi, Số Điện Thoại Xe Chín Nghĩa, Tuyến Tp
Trên đấy là các công thức biện pháp nấu xôi đỗ đen bằng nồi cơm trắng điện hoặc lò vi sóng tại nhà. Mong các bạn có bữa sớm ngon mồm với bí quyết làm này. Có thể bài viết liên quan cách nấu những món xôi chay cho bữa tiệc . Cũng khá ngon đấy các bạn.