Cách nấu cháo hải sâm

Số dĩa :Chưa xác địnhKhẩu phần: ngườiThời gian sẵn sàng :35 phútThời gian đun nấu :21 phútTổng thời gian :56 phút

Bạn đang xem: Cách nấu cháo hải sâm

Nguyên liệu làm cho Cháo Hải Sâm

2 nhỏ hải sâm kích cỡ vừa2 gr giết xay1 bắp ngô ngọt1 củ gừng nhỏ3 tép tỏi toHành lá1 cụ gạo nếp1 thế gạo tẻ (nấu cho 2 người ăn)1/2 nồi nước dùng(Nước luộc gà/ nước ninh xương)Muối, mì chính, hạt tiêu, ớt bột

Các bước làm Cháo Hải Sâm


Bước 1

Lấy nước dùng luộc với cùng 1 bắp ngô đang tẽ hạt. (cho cả lõi ngô vào luộc cùng). Sau khoản thời gian sôi chừng 5’ thì vứt lõi, mang đến nửa tẻ nửa nếp vào nước dùng để nấu cháo.

*

Bước 2

Hải sâm phẫu thuật bụng, cạo quăng quật lớp nhớt dơ bên trong. Cho vô nồi luộc thuộc gừng cho giảm tanh với hết nhớt. Lúc sôi thì vớt ra cho vô chậu nước lạnh cho giòn. (mình tiện có tác dụng 1 thể xong để ngăn đá dùng dần.)

*

Bước 3

Thái nhỏ, ướp với 2 tép tỏi, 1 mẩu gừng nạo nhuyễn. Thêm một tcf muối, tiêu, mì chính. Ướp vào 10’.

*

Bước 4

Phi thơm hành rồi mang lại hải sâm vào xào thơm.

*

Bước 5

Khi cháo sôi, trút hải sâm vào trong nồi cháo. Quậy gần như tay. Nêm vừa gia vị. (chú ý là hải sâm bạn dạng thân nó vẫn mặn, lúc ướp xào sẽ nêm các gia vị rồi, nên những lúc đổ vào cháo cũng đã có vị đậm, khi nêm gia vị nên nếm qua trước coi đậm nhạt rồi bắt đầu thêm)

*

Bước 6

Thịt băm bỏ vào chảo đảo cho chín cùng hương liệu gia vị nêm hơi nhạt. Giảm hành xanh, đảo qua rồi tắt bếp.

*

Bước 7

Cắt 1 ít hành ngò sau đây bát, múc cháo lên, rưới tiêu rồi quấy theo 1 chiều ở phía trên bát để tiêu tạo ra vân xoáy, bỏ thịt vào giữa. Trang trí bằng một ngọn ngò xanh bắt mắt.

*


Xem thêm: Alley Cat Restaurant, Ho Chi Minh City, Vietnam, Vietnam'S Animal Cafés

Nghe nói hải sâm có công dụng bổ thận ích tinh...v.vTranh thủ vào mùa hải sâm, công ty Mèo lại nghi bất tỉnh nồi cháo hải sâm mặn mà hương gừng.

Bạn nghĩ về Cháo Hải Sâm vào bao thọ thì hoàn thành? biện pháp làm Cháo Hải Sâm rất cạnh tranh khăn? chỉ việc qua 7 cách xử lý 11 vật liệu cần chuẩn bị bên trên các bạn sẽ thấy câu hỏi nấu Cháo Hải Sâm không các không khó khăn mà còn dễ dàng ngoài sức tưởng tưởng của bạn.


Share
Tweet