1. Nguyên liệu– 10 gói sữa không con đường TH– 4 vỏ hộp sữa TH không mặt đường (sữa cái), chọn sữa gồm ngày sản xuất mới nhất để men hoạt động tốt.– 1,5 lon sữa đặc (ông Thọ), tăng bớt lượng sữa đặc tùy vào sở thích ăn ngọt hay là không của từng gia đình nhé !– Hũ chất thủy tinh rửa sạch & để thiệt ráo nước
Bạn đang xem: Cách làm sữa chua bằng nồi chiên không dầu
2.Cách làm– Sữa chua chiếc để ra bên ngoài cho thật hết lạnh, hoặc dìm vào nước– cho sữa tươi với sữa sệt vào nồi,khuấy rất nhiều cho tan sữa sệt thì đến lên bếp, hâm nóng nhẹ lăn tăn thì tắt.(đối với bếp từ và hồng ngoại thì tắt bếp ngừng nhớ lôi ra chỗ khác nhé ^^)– Để hỗn hợp nguội khoảng chừng 40 độ thì mang lại sữa chua chiếc vào khuấy đều.– Mình cần sử dụng rây lọc thêm 1 lần cho mịn– nhảy nồi rán 80 độ – 3 phút thì tắt– Rót hỗn hợp sữa vào hũ thủy tinh,bọc giấy bạc, xếp vào nồi ủ 2 tiếng, đóng nắp lại.– sau thời điểm đủ 2 tiếng, nhảy tiếp 80 độ – 2 phút rồi tắt. Ủ tiếp 5-6 mang tiếng sữa chua vừa ngon nha. Rất có thể để qua đêm.
Để dài lâu thì sữa chua đã chua rộng nhé !
Thành phẩm như của mình vừa dẻo, vừa mịn, ngot thơm chua đủ độ ạ ! Ngon hơn cài đặt của TH giỏi Vinamilk những ^^
Comment
Name *
Email *
Website
Save my name, email, & website in this browser for the next time I comment.
Xem thêm: Top 40 Hình Nền 4K 18+ - Hình Nền 4K Cho Điện Thoại Chất Lượng, Đẳng Cấp
BÁNH NGÀO QUÊ CHOA nhớ ngày nhỏ tuổi ăn bánh ngào bà nội có tác dụng là chỉ nấu bếp mật 100% ko pha nước, nhân bởi tóp mỡ,...