(0)
Rau muống là món ăn bình dân dễ chế biến không chỉ dùng xào tỏi, thổi nấu canh mà bạn cũng có thể làm món nộm cực ngon để đãi cả nhà. Nộm rau củ muống không thể khó có tác dụng và sẽ rất ngon nếu như khách hàng nắm được những phương pháp làm bên dưới đây. Hãy thuộc Nấu Cỗ 29 vào bếp và thực hiện món ăn luôn nhé. Bạn đang xem: Cách làm nộm rau muống ngon
Mẹo chọn rau muống ngon
Bật mí cho các bạn mẹo chọn nguyên liệu để sở hữu được những món nộm rau củ muống thơm ngon cạnh tranh cưỡng nhé.
Chọn rau xanh muống bạn đừng nên ham đem những nhiều loại rau thân to, cọng bự, lá màu xanh đen, tươi mơn mởn. Rau xanh muống ngon là loại tất cả thân không thật to chỉ vừa bằng đầu đũa trở xuống, gồm ngọn nhỏ, cứng, lá nhỏ và khi ngắt cuống rau bao gồm vết nhựa loãng. Bạn nên chọn mua rau và bào chế món ăn từ là một – 2 ngày bảo quản để bảo vệ độ tươi ngon cho nguyên liệu. Phối hợp rau muống với các nguyên liệu khác sẽ tạo nên nhiều món nộm thơm ngon, tuyệt vời.
Cách làm cho món nộm rau xanh muống tai heo
Nguyên liệu
Chế trở nên món nộm rau từ muống cho 3 người nạp năng lượng bạn cần chuẩn bị:
1 bó rau củ muống chẻ nhỏ
250g tai heo
100g đậu phộng
Rau mùi, rau xanh ngò, bội bạc hà, chanh, ớt, tỏi, gừng.
Nước mắm, muối, con đường và bột nêm.
Cách có tác dụng nộm rau củ muống
Nhặt quăng quật lá rau củ muống, cần sử dụng dao chẻ bé dại thân rau, cắt từng khúc một 5 – 7cm rồi ngâm với nước muối khoảng 20 phút, rửa sạch với vớt ra rổ. Tiếp đến rửa qua nước sôi với vớt ra ngâm vớt nước viên đá lạnh để giữ độ giòn đến rau.
Tai heo làm sạch lông, gần kề khuẩn bởi nước muối, dấm, chanh. Cho vào nước luộc chín khoảng chừng 20 – 25 phút sau đó ngâm qua nước đá rồi thái mỏng tanh vừa ăn.
Pha chế nước trộn: 3 thìa nước mắm nam ngư ngon, 1 thìa dấm, 2 thìa đường, 1 trái chanh vậy lấy nước cốt, khuấy đều tiếp nối trộn lếu láo với với tỏi, ớt băm nhuyễn.
Cho rau muống, tai heo vào trộn đều tiếp nối trộn hỗn hợp với nước nóng vừa pha chế ở trên. đã tạo ra đĩa với trang trí thêm ít rau thơm với hễ phộng. Vậy là bạn đã sở hữu món nộm rau làm cho từ muống với tai heo thơm ngon thần thánh rồi.
Nộm rau xanh muống thịt bò làm như vậy nào?
Để có món rau muống kết hợp với thịt trườn thật ngon bạn hãy chọn những phần nhiều thịt, ít gân như bắp bò, nạc vai mông cho thịt ít bị dẻo nhé.
Nguyên liệu
Chuẩn bị vật liệu chế biến hóa nộm rau củ muống thịt bò cho 3 người ăn cần có:
1 bó rau củ muống chẻ nhỏ
200g thịt trườn ngon
Rau mùi, rau củ ngò, bạc đãi hà, chanh, ớt, tỏi, gừng.
Nước mắm, đường, muối, bột nêm, đậu phộng.
Cách làm
Rau muống thiết lập về nhặt bỏ lá, dùng dao chẻ nhỏ, cắt thành từng khúc vừa ăn uống rồi ngâm với nước muối khoảng tầm 20 phút, rửa sạch. Kế tiếp rửa qua nước sôi với vớt ra dìm vớt nước đá mát để duy trì độ giòn cho rau.
Thịt trườn rửa sạch, sử dụng gừng giã nhuyễn rồi xát lên giết thịt để khử mùi tanh của thịt. Tiếp đến thái mỏng từng lát kiêng để bò bị vụn. Sẵn sàng nước nóng, luộc giết mổ bò, vớt ra với để ráo nước. Tùy vào sở trường của gia đình có thể luộc chín giỏi tái sơ qua trườn đều được.
Pha chế nước trộn: 3 thìa nước mắm ngon, 1 thìa dấm, 2 thìa đường, 1 quả chanh cố kỉnh lấy nước cốt, khuấy đều tiếp nối trộn lếu láo với cùng với tỏi, ớt băm nhuyễn
Cho hỗn hợp rau muống, thịt bò vào trộn bình thường rồi tưới các thành phần hỗn hợp nước mắm lên trên và trộn phần lớn vậy là các bạn đã xong xuôi món ăn uống rồi. Khi tạo ra đĩa bạn hãy nhớ là cho thêm một ít đậu phộng, rau xanh mùi để món ăn tăng lên độ beo lớn và ngon hơn.
Xem thêm: Đánh Giá Galaxy On5 2016 ), Nơi Bán Điện Thoại Samsung Galaxy On5
Nếu chúng ta cần tham khảo thêm nhiều món nộm rau xanh muống thu hút khác thì truy vấn http://heckorea.com/ ngay nhé. Có hàng ngàn công thức món ăn uống mang đậm phong vị dân gian Việt được nấu Cỗ 29 cập nhật liên tục. Hẹn hẹn giúp đỡ bạn chế biến hóa những món nạp năng lượng lạ miệng, thơm ngon mang đến những bữa cơm hoàn hảo và tuyệt vời nhất cho gia đình.