Bột mì là vật liệu rất gần gụi với chúng ta, từ một số loại bột này, chúng ta có thể làm ra rất nhiều món nạp năng lượng vặt thu hút với hình thù khác nhau. Trong bài viết này, hãy cùng heckorea.com mày mò và làm một vài đồ ăn vặt từ bột mì đơn giản dễ dàng nhé.
Bạn đang xem: Cách làm đồ ăn vặt từ bột mì đơn giản
Bánh bột mì chiên:
Một trong những những món ăn vặt từ bột mì đơn giản dễ dàng nhất là bánh bột mì chiên.Nguyên liệu:
Bột mìTrứng gàSữa đặcBột vaniMuốiĐườngCách làm:Bước 1: Trộn bột:Đập trứng vào chén. Lấy một chiếc thau to, đổ bột mì thuộc sữa quánh vào.Cho muối, đường, vani vào trong chén bát trứng rồi tiến công bông trứng. Đánh khỏe khoắn và phần đa tay cho đến khi nổi nhiều bọt bong bóng là được.Cho trứng vào bánh và sữa đã chuẩn bị ở trên, trộn hầu hết các vật liệu với nhau. Khi thấy bột sánh mịn thì chúng ta có thể dừng, quanh đó ra, nếu như muốn bánh được mượt mà hơn thì chúng ta cũng có thể lọc qua rây.Bước 2: rán bánhCho chảo lên bếp, chảo nóng thì đổ dầu vào thời gian 3-4 muỗng canh. Đảo dầu xung quanh chảo rồi hóng dầu nóng nổi bọt.Khi dầu đầy đủ nóng, các bạn nhắm chừng nửa muống nêm canh bột và cho vào chảo.Chiên bánh trên lửa nhỏ, khi bạn thấy bánh gửi sang màu vàng cùng khá cứng rồi thì trở mặt bánh, chiên cho 2 mặt hầu hết nhau là được.Bạn bắt buộc chiên ít, tránh ko để những bánh bám dính nhau.Bước 3:Sau khi nướng xong từ cái thì chúng ta cho ra giấy ngấm dầu, hóng một lát đỡ nóng là rất có thể thưởng thức rồi.
Bánh bao sữa:
Một sản phẩm ăn vặt trường đoản cú bột mì đơn giản và dễ dàng mà heckorea.com muốn ra mắt đến bạn nữa là bánh bao sữaNguyên liêu:
Bột mìĐường trắngSữa tươiBột nởMen nâuDầu ănMuốiCách làm:Bước 1: Trộn bột:Đun lạnh sữa tươi, mang lại đường và bột nở vào, khuấy đều. Sau 15 phút cho tiếp men nở vàoLấy một cái thau, cho bột mì và muối vào, trộn đều, mang lại tiếp tất cả hổn hợp đun nóng nghỉ ngơi trên vào với trộn, tiếp đến nhào thành khối bột. Nhào bạo gan và số đông tay. Trong khi thấy khối bột mềm, mịn, phần lớn màu thì dừng.Bước 2: Ủ bột:Lấy một cái thau khác, sứt dầu lên, mang lại bột vẫn nhào vào và đậy bí mật miệng thau lại. Hóng 1-2 mang tai mang tiếng đượcBước 3: sinh sản hìnhChia bột thành những phần nhỏ đều nhau, vo tròn với cán mỏng, rồi quấn quanh tròn lại, phụ thuộc vào hình dạng ưa thích của mình.Bước 4: Hấp bánh:Lấy nồi hấp, chan nước và một không nhiều dấm vào, đun sôi nước. Xếp bánh vào nồi với hấp. Khoảng chừng 20-30, lấy đũa xiên qua bánh thấy mượt xốp là được.Từ mặt hàng ăn vặt từ bỏ bột mì đơn giản này, bạn cũng có thể sáng tạo nên thêm bằng cách cho thêm nhân bánh như khoai môn, đậu xanh,... để mùi vị bánh ngon hơn. Nhiều loại bánh này không chỉ có làm món ăn vặt cho tất cả những người lớn cơ mà còn rất có thể trở thành món nạp năng lượng nhẹ cho các bé.
Bánh rán Doremon
Một sản phẩm ăn vặt từ bỏ bột mì 1-1 giản hoàn toàn có thể giúp trẻ bổ sung năng lượng và yêu thích đó là bánh rán Doremon.Nguyên liệu:
Bột mìBột nởĐậu đỏTrứng gàĐườngNước lọcCách làm:Bước 1: Sơ chế: Rửa sạch mát đậu đỏ, loại những hạt hư hại, khi rửa ngừng thì ngâm khoảng 3 tiếng. Sau đó, ninh đậu cho đến khi chín mềm.Bước 2: lúc đậu chín, sử dụng máy xay sinh tố xay nhuyễn đậu, đổ đậu ra nồi nhỏ, nêm thêm một ít đường vào, bắc lên nhà bếp lửa liu riu. Hóng đường tung là được.Bước 3: cho bột mì vào thau to, đập trứng vào chén bát và khuấy đều, vừa cho vô thau bột vừa rây nhằm trứng mịn, nếm nếm thêm nước lọc vào và khuấy đều. Đậy kín đáo thau cùng ủ bột trong khoảng 30 phút.Bước 4: đến chảo lên bếp, rót dầu lên, khi dầu nóng lên thì đổ bột vào, khoảng nửa muỗng canh. Lúc bánh chín hầu như hai khía cạnh thì chiên cái khác. Phết đậu đỏ lên mỗi bánh một mặt rồi kẹp lại cùng nhau là bạn đã sở hữu bánh rán doraemon nạp năng lượng là ghiền rồi.
Bánh canh cá lóc
Đồ ăn uống vặt từ bỏ bột mì đơn giản sau cuối mà heckorea.com muốn giới thiệu đến chúng ta đó là bánh canh cá lóc. Món nạp năng lượng này không những thích đúng theo để ăn nhẹ mà còn có thể dùng làm các bữa chính.Nguyên liệu:
Bột mìMuốiDầu ănNước lọcCá lócTôm tươiGia vịCác nhiều loại rau color như: hành lá, rau húng,...Cách làm:Bước 1: Sơ chế:Cá lóc mua về làm sạch, tách thịt với xương riêng. Phần thịt cho ít muối hạt, rượu trắng gạo vào để rửa không bẩn nhớt. Kế tiếp thái lát nhỏ, cùng cho các gia vị vào ướp.Tôm bóc tách vỏ, cọ sạch cùng ướp. Cá cùng tôm ướp khoảng chừng 30 phút là được.Bước 2: làm sợi bánh canhTrong thời gian chờ ướp, chúng ta tranh thủ có tác dụng sợi bánh canh để tiết kiệm ngân sách thời gian.Đổ vào thau mập bột mì, muối, dầu ăn, trộn đông đảo rồi cho ít nước rét vào. Khuấy trộn với nhào kỹ. Đến thấy lúc bột không bám tay, dẻo và mịn là được.Bước 3: phân chia bột thành những cục nhỏ, vo tròn rồi cán mỏng. Sau khoản thời gian cán chấm dứt bạn dùng dao cắt lát là được. Sợi mỏng thì ăn uống càng ngon. Để tránh những sợi bị kết dính nhau thì chúng ta cho bột mì thô vào và đậy lên các sợi vừa cắt xong.Bước 4: Khi đã ướp xong, chúng ta phi hành thơm, mang lại cá và tôm đã được ướp trước đó vào, xào cho đến lúc cá tôm chín thì đổ nước sôi nấu sẵn vào nồi. Lúc nước sôi chúng ta thả sợi bánh canh vào, vừa thành vừa khuấy nhằm bánh canh không kết dính nhau. Khi sợi trong và nổi thì món ăn của bạn dứt rồi đấy.
Xem thêm: Thuốc Nam Chữa Bệnh Thận Yếu, 12 Bài Thuốc Nam Chữa Thận Yếu Hiệu Quả
Vậy là heckorea.com vẫn giới thiệu xong xuôi một vài đồ ăn vặt tự bột mì đơn giản và dễ dàng rồi, mong muốn nó sẽ giúp đỡ bạn một phần nào kia trong công cuộc phòng bếp núc của mình. Quanh đó bột mì, chúng ta cũng có thể làm đồ ăn vặt tự mì tôm, trường đoản cú trứng, tốt nấu chè từ những loại đậu, hoặc là chuẩn bị trung thu rồi, bạn cũng có thể nấu trà sữa ngập topping là bánh trung thu rau câu. Đừng lo lắng quá nhiều lúc có ý định làm nhé, rất đơn giản thôi mà. Chúc các bạn sẽ thực hiện thành công.