Cá kho măng là món dễ dàng và đơn giản mà ngon, làm thịt cá chắc, quyện với từng cọng măng kim cương được kho thấm gồm màu quà cánh con gián đẹp, ăn giòn giòn, chua cay chua cay vô cùng đưa cơm.
Bạn đang xem: Cách làm cá kho măng
Nghe nói, tuần trong tương lai lành lạnh hơn nè những mẹ ạ, ý định của mình là sẽ có tác dụng 1 nồi cá kho măng thiệt ngon, mặn mà để măm trong những ngày trời thu se lạnh. Hôm nay, nhân tiện cài được mẻ cá trắm ngon, mình ra quyết định sẽ làm cho món cá kho măng để anh chị em cùng hưởng thụ nhé.
Cá kho măng đậm đà, có thể thịt, ngấm gia vị. Bên cạnh ra, khi ăn cá kho cùng măng, làm thịt cá ngon nhưng không hề bị mất chất, măng ngấm mặn mà gia vị, càng nạp năng lượng lại càng dễ khiến nghiện, cá thì không thể tanh một chút nào nữa, dùng với cơm nóng càng đưa đẩy, thơm ngon. Chỉ tội tốn cơm thôi.
Cá kho măng các cô gái kho càng kỹ, giết thịt cá vẫn càng chắc chắn thịt, đậm đà, dùng kèm cùng cơm nóng thì bao nhiêu cơm cũng hết. Cách làm món cá kho măng mình sẽ chia sẻ ngay sau đây, các bạn hãy cùng heckorea.com làm cho món ngon này nhé
Cách làm cho món cá theo phong cách khác
Cách làm cho cá kho mắm tép đối chọi giản
Nguyên liệu làm cá kho cay: các bạn cần sẵn sàng một số nguyên liệu:
500g cá (các bạn có thể dùng cá chép, cá quả, cá bống…).
– 20g gừng, 1 củ tỏi, 3 cây hành lá, rau xanh mùi.
– Gia vị: xì dầu, dầu mè, dầu ăn, đường.
– Ớt bột, hạt tiêu.
Cách có tác dụng cá kho cay: chúng ta cần tiến hành như sau
– làm sạch cá, thái miếng vừa nạp năng lượng và nhằm ráo nước.
– Tỏi bóc tách vỏ, gừng rửa sạch cắt lát mỏng, hành rửa sạch xắt khúc.
– Để chảo dầu sôi rồi thả vài lát gừng vào.
– Tiếp đó, các bạn cho cá vào rán cháy cạnh.
– Gắp cá vào một chiếc nồi khác, nêm xì dầu, dầu hào, đường mang đến vừa.
– Đổ nốt tỏi vào nồi, thêm một ít nước mang đến ngập nửa miếng cá rồi đun sinh hoạt lửa nhỏ tuổi khoảng 45′.
– khi nào nước vào nồi cạn ngay gần hết thì chúng ta cho ớt bột và hạt tiêu vào cùng đun thêm khoảng 5′ nữa.
Xem thêm: Một Số Lưu Ý Trong Cách Làm Mờ Vết Thâm, 10 Cách Làm Mờ Vết Thâm Bằng Thiên
– trước khi tắt bếp, chúng ta nhớ cho nốt rau xanh mùi cùng hành lá vào.
Chúc bạn thành công nhé!
Kết luận về món cá
Món cá kho của chúng mình đã kết thúc rùi, từng miếng cá kho đổi màu nâu cánh giá, đậm đà, chắc chắn thịt, dùng với với cơm nóng thì thơm ngon hoàn hảo nhất lun ý. Món cá kho có thể măm vào 3-4 ngày và càng kho kỹ thì món cá càng đậm đà các chị em nhé. Chúc các bạn thành công cùng nhé
Như vậy, với phương pháp làm dễ dàng và đơn giản bạn trả toàn có thể tự khiến cho mình ngay lập tức tại nhà nhanh chóng món cá khó măng, chỉ tội tốn những cơm thôi ạ. Hihi. Chúc gia đình bạn có bữa ăn ngon miệng!