Cá Sốt Chua Ngọt Kiểu Thái

Để bao gồm một món cá sốt chua ngọt có hương vị tốt, đòi hỏi sự cẩn thận với đầu tư thời gian cho món ăn. Cá chẽm được cừu giòn nguyên con, phủ lên một lớp nước sốt chua ngọt thơm phức, tô điểm thêm một chút color sắc xanh đỏ của rau củ củ thật rực rỡ. Cá sốt chua ngọt bao gồm thể sử dụng trongbữa cơm gia đìnhhoặc sử dụng trong bữa tiệc đều phù hợp.

Bạn đang xem: Cá sốt chua ngọt kiểu thái

Cá sốt chua ngọt là một trong những món ăn truyền thống phổ biến của người Hoa.

Xem thêm: Công Dụng Của Tỏi Đen Và Cách Dùng, Những Điều Cần Biết Về Tỏi Đen

Hãy cùng học phương pháp làm cụ thể của đầu bếp Tứ Xuyên.

Không bắt buộc bỏ qua Cá sốt cay Tứ Xuyên

Nguyên liệu

1 con cá chẽm (khoảng 1 – 1,5kg) – bao gồm thể sử dụng những loại cá như cá quả, cá chép, rô phi, diêu hồng đều đượcBột cừu giòn, bột mìMuối, Tiêu trắng1 củ gừng, 5 tép tỏi6Quả ớt muối hoặc ớt tươiHành lá, rau xanh mùi

Nguyên liệu làm cho sốt chua ngọt

45g Đường60ml Giấm30ml Rượu Thiệu Hưng5g Muối15ml Nước tương480mlNước hầm xương

Cách làm cho cá chẽm sốt chua ngọt bỏ ra tiết

Sơ chế cá chẽm

Làm sạch cá chẽm

Cá chẽm đánh sạch vẩy, bỏ ruột và sở hữu cá. Sau đó rửa sạch, cần sử dụng khăn lau thô mình cá và bụng cá.

*
*
*
*
*
*
*
*