Bánh chuối hấp là một trong những món ăn dân gian vô cùng thân quen trong nền nhà hàng nước ta. Với biện pháp chế biến solo giản, vật liệu dễ tìm cùng giá trị bồi bổ cao, các loại bánh này đã đoạt được được không ít người yêu thương bánh. Trong nội dung bài viết sau đây, heckorea.com sẽ bật mí cho bạn công thức làm bánh chuối hấp để hoàn toàn có thể trổ tài cho cả gia đình hưởng thụ nhé!
1 Công thức chuẩn cho món bánh chuối hấp ngon đúng điệu1.2 Thực hiện2 công dụng của chuối đối với sức khỏe
Công thức chuẩn chỉnh cho món bánh chuối hấp ngon đúng điệu
Nguyên liệu
10 trái chuối chín100 gram bột gạoVừng rang thơm1 ống vani1 kg dừa nạo250 gram bột năngĐườngMuốiNước lọc
Thực hiện
Bước 1: Sơ chế nguyên liệuLột gọt vỏ chuối, sau đó cắt thành từng lát mỏng, từng lát dày khoảng tầm 1cm. đến 3 muỗng canh mặt đường vào chuối và ướp trường đoản cú 15-20 phút cho chuối ngấm gia vị. Tiếp theo, bạn xay nhuyễn dừa nạo, kế tiếp vắt mạnh dạn tay để mang hết phần nước cốt dừa thoát ra khỏi cái.
Bạn đang xem: 2 cách làm bánh chuối hấp tại nhà
Bước 2: làm cho bột dẻoCho vào tô mập 3 chén bát nước lọc, bột gạo, bột năng, hương vani, 1 muỗng cà phê muối và đường. Khuấy đều tay cho tất cả hổn hợp tan hết, rồi cho chỗ chuối sẽ ngâm vào, trộn thiệt đều. Lưu ý, bạn phải nhẹ tay trong những khi trộn làm cho chuối không biến thành dập hay nát.
Bước 3: Hấp bánhĐể bánh không trở nên dính lúc hấp, các bạn quét một lớp dầu nạp năng lượng ở đáy nồi cơm điện, tiếp nối cho chuối vào nồi. Bạn chỉ nên đổ chuối thành một tấm dày từ 4 – 5 centimet để bánh hoàn toàn có thể chín đều. Tiếp theo, bật chế độ nấu của nồi cơm điện, sau 10 phút thì gửi sang chế độ hâm nóng trong 2-5 phút. Tiếp tục lặp lại 2 thao tác làm việc này trong 3 lần, sau đó dùng tăm để kiểm tra, nếu như bột bánh không kết dính tăm thì bánh sẽ chín và rất có thể dùng được.
Xem thêm: Online Publication Title List
Bước 4: làm nước cốt dừaCho nước cốt dừa, bột năng, nước lọc và con đường vào nồi, đun bên trên lửa vừa, vừ đun vừa khuấy đều. Đợi cho đến khi hỗn hợp sánh lại, bạn rưới lên phần chuối hấp là rất có thể thưởng thức ngay. Không tính ra, nhằm món bánh chuối hấp thêm ngon miệng, bạn hãy cho thêm lạc rang hoặc hạnh nhân lên trên bề mặt bánh.
