Bạch Tuộc Xào Sả Ớt

Bạch tuộc xào sả ớt là món ăn đơn giản và dễ dàng và dễ có tác dụng nhất trong số món bạch tuộc xào. Hãy bước đầu với giải pháp làm này trước lúc đổi hương vị với biện pháp xào khác ví như bạch tuộc xào sa tế, bạch tuộc xào dứa...

Bạn đang xem: Bạch tuộc xào sả ớt

Cách chế biến bạch tuộc xào sả ớt khá nhanh từ những nguyên liệu dễ mua, món ăn này sẽ là việc lựa chọn tương thích cho người bận bịu nhưng vẫn muốn đổi khẩu vị cho dở cơm gia đình.

Nguyên liệu làm cho bạch tuộc xào sả ớt

Bạch tuộc: 600gSả: 3-5 câyỚt tươi: 2-3 quảTỏi, hành khôRau thơm húng quếCác gia vị thông thường

Sơ chế nguyên liệu

Bạch tuộc mang bóp với muối hạt cùng với nước cốt 1 quả chanh hoặc 1 chén rượu trắng hay là 1 nhánh gừng đập dập. Kế tiếp rửa lại vào lần với nước mang lại sạch. Bạch tuộc sẽ bớt nhớt và khử sút mùi tanh hiệu quả.

Thái bạch tuộc thành những miếng nhỏ tuổi vừa ăn.

Nếu phải chế tao bạch tuộc sống thì các bạn xem giải pháp làm giết bạch tuộc sống trong đây.

Sả tách bóc lớp vỏ già, băm nhỏ. Ớt tươi vứt hạt, băm nhỏ. Ảnh: Rose Truong

Tỏi, hành khô băm nhỏ.

Rau thơm nhặt rửa sạch.

Xào bạch tuộc sả ớt

Trước lúc xào bạch tuộc chúng ta có thể chần sơ bạch tuộc cùng với nước sôi khoảng 10s rồi ướp với một ít bột canh, nước mắm trong 10 phút.

Bắc chảo lên bếp, làm cho nóng 2 thìa dầu ăn uống rồi mang đến sả (1 phần) cùng tỏi vào phi thơm.

Tiếp đó mang lại bạch tuộc với phần sả sót lại vào xào với lửa khủng vừa.

Nêm thêm những gia vị như bột canh, phân tử nêm, nước mắm cho đủ miệng. Khi bạch tuộc săn lại các bạn cho vào ớt tươi, rắc thêm chút hạt tiêu. Đảo qua rồi tắt bếp.

Trút bạch tuộc ra đĩa, mang lại rau húng quế lên trên. Rất có thể trang trí thêm bởi 1 trái dưa leo thái mỏng tanh rồi hưởng thụ khi còn nóng.

Xem thêm: Innisfree The Green Tea Seed Cream Review, Innisfree Green Tea Seed Cream Review

Mẹo làm cho bạch tuộc xào sả ớt

Bạch tuộc xào sả ớt hoàn toàn có thể dùng làm món ăn với cơm hoặc món nhậu lai rai cho đấng mày râu trong hầu như ngày lạnh sẽ tương đối thích hợp.Bạch tuộc xào sả ớt đề xuất xào nhanh tay cùng với lửa lớn. Giết thịt bạch tuộc sẽ có độ giòn dẻo vừa phải nhưng vẫn ngọt thịt. Xào quá kỹ thịt sẽ ảnh hưởng dai. Vị cay cay của ớt thuộc mùi thơm của sả là hương vị chủ yếu của món nạp năng lượng này.Có thể nêm thêm đường khi xào bạch tuộc tùy vào khẩu vị của từng người.

Cùng chủ đề này

Bạch tuộc Bạch tuộc xào Bạch tuộc xào sả ớt Bạch tuộc hấp Khác

Chia sẻ

Đánh giá & phản hồi (0)

Đánh giá bán của bạn
Không thể nạp năng lượng nổi
Hoặc viết bình luậnTên của người tiêu dùng (bắt buộc)